福建小吃培训厦门学酸辣粉技术顶正酸辣粉做法酸辣粉能赚钱
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顶正小吃培训一对一签订合同包教包会
咨询人:露露老师
咨询电话:1.5.3.0.6.9.8.8.3.3.0.
咨询Q Q：3.1.4.7.0.6.4.1.2.6.
公司电话：4.0.0-8.8.3.1.7.9.7
官 网: 或：
公司址址: 厦门市湖里区金泰路东1798创业街3栋105号（brt蔡塘站）
酸辣粉
是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以酸辣为主而得名。辣椒和多种食材加中草药慢慢熬制而成的综合的辣。先说这辣味。辣有麻辣(西南地区为代表，主要用花椒、麻椒调味)、酸辣(西北地区为代表，里面的辣就有很多是乳酸调和的)、香辣(用香辛料提香)、鲜辣(里面加了海米之类的海产品提取物)、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训方式：常年培训，随到随学，包教包会,不间，节假日照常培训,真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
培训学校：顶正餐饮技术培训学校
培训地址： 厦门市湖里区金泰路东1798创业街3栋105号（brt蔡塘站）
酸辣粉经营模式：
重庆酸辣粉项目投资小，利润大，经营模式多样（可开专卖店、流动小吃车、摊位等），无论是城市商场、超市、、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。
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